茶審査鑑定技術・最高位十段 池田研太監修。池田研太氏は、全国茶審査技術競技大会において、茶審査鑑定技術十段位（最高位）を取得した「茶匠」。十段位の所得は製茶業界の中でも至難の技と言われています。 本品は池田氏が「みどり濃く、太い味わい」の中で、「すっきりとしたあと口の良さ」を追求し、茶匠として持つ技術を最大限に活かし「のど越し良く」仕上げております。
