お知らせ

Posted on 2016-06-07
宇治抹茶カプチーノがiTQi(国際味覚審査機構)で優秀味覚賞(2ッ星)を受賞しました!

iTQi-2 UMC_01Web

2016年6月2日 ベルギーのブリュッセルにてiTQiの授賞式が行われました。

弊社製品「宇治抹茶カプチーノ」が優秀味覚賞(2ッ星)をいただき、授賞式で賞状とメダルを授与されました。

iTQi-4

この賞は、日本ではまだ認知度はそれほど高くないかしれませんが、年々、日本の商品もその評価に期待を寄せています。

審査は、シェフとソムリエが行い、ブラインドテストで絶対評価により評価されます。

今回いただいた2ッ星は、審査員による官能分析の評価が80%~90%未満の「特記に値する」と評されました。

自信作ではありましたが、このように世界的な審査機関で評価いただいたことは大変うれしく、今後も多くの方にこの美味しさをわかっていただけるよう、より一層、販売に力を注いでいきます。

ありがとうございました 😆

Posted in お知らせ | Comments Closed

関連記事