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Posted on 2015-06-02
夏のおすすめ!「水出し番茶」。<大阪方式>をぜひお試しください~

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夏に欠かせない水分補給!手軽にスッキリとした風味が楽しめる「水出し番茶」がおすすめです。

浄水(カルキ臭のない水)に冷蔵庫で一晩、漬けておくだけでできます。のど越しのよい渋みの少ないお茶が簡単に作れます。
お食事時や水分補給にも最適です!

水での抽出でしか出ない「ポリサッカライド」という成分も注目されています)^o^(

★早く抽出したい方には・・・弊社会長おすすめ「大阪方式」 😆

ポイントは・・・水で抽出する前に、お湯を少し入れてから、お水を入れます。
(お湯の量は、茶葉もしくはティーパックが、かぶる位で)

この方法ですと。抽出時間を2時間程度に短縮できます。(お好みで調整してください)

<気を付けていただきたいこと>
・必ず冷蔵庫で抽出してください。
・抽出したお茶はできるだけ1日で飲みきってください。


★「病気死亡のリスクが緑茶で最大4割減」という研究発表がありました!

緑茶に含まれるカテキンやカフェインの作用であるとのことですが、こうした長期間にわたる調査は、より信用性が高いように思われます。(2015年5月9日静岡新聞掲載)

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